NAJBRŽE KIFLICE KOJE SVIMA USPJEVAJU Gotove su za samo 30 minuta, a mekane kao duša!

NAJBRŽE KIFLICE KOJE SVIMA USPJEVAJU Gotove su za samo 30 minuta, a mekane kao duša!

Dobićete veliku količinu, pa kiflice spakujte u plastičnu kutiju sa poklopcem i sutradan ih možete nositi na posao, a djeca u školu za užinu.

Sastojci:

600 g mekog brašna

200 ml mlijeka

30 g svežeg kvasca

100 ml ulja

1 kašika šećera

1 kašičica soli

1 čaša kisele pavlake (180 g)

1 prašak za pecivo

Za punjenje:

Sir, šunka, ajvar (po želji)

Za premazivanje:

1 jaje za premazivanje

Za posipanje:

Susam ili kim

Priprema:

U toplo mlijeko dodati šećer i kvasac, promješati i ostaviti da nadođe.

U posudu staviti svo brašno, prašak za pecivo, so i rukom promešati.

Dodati kiselu pavlaku i ulje. Sipati nadošao kvasac i umesiti testo.

Po potrebi dodati još malo brašna da se ne lijepi za ruke.

Podeliti testo na 2 jednaka djela.

Oklagijom ih razvući u krugove prečnika oko 50 cm i iseći na 16 delova.

Na početak dužeg dela staviti malo sira ili komadić šunka (a možete oba) i uviti u kiflicu.

Slagati ih u pleh obložen pek papirom.

Količina koja se dobije je za 2 pleha.

Umutiti jaje, premazati kiflice i posuti susamom.

Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne dobiju smeđu boju.

autor: bakina vanglica

Share

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена.