Direktor mljekare u kojoj je pravljen kajmak
Muškarac iz Srbije (39) osuđen je na 13 mjeseci zatvora i moraće da plati novčanu odštetu od 25.000 evra jer je pet ljudi umrlo, a šestoro ima doživotne posljedice poslije trovanja kajmakom iz mljekare u kojoj je bio generalni direktor.
Suđenju koje je održano prošle nedjelje prethodila je serija trovanja listerijom od 2020. do 2022. godine, a kada su nadležni u Austriji sproveli temeljnu istragu, dokazi su ih doveli do mljekare „Gloginc“ u Viner Nojštatu u Donjoj Austriji.
Sudski vještaci ustanovili su na suđenju da listerija koja je izazvala oboljenje kod ljudi pripada istom soju bakterije koji je pronađen i u proizvodima i u mljekari u ovoj oblasti.
Kako pišu mediji u Njemačkoj, dvije osobe su zadobile trajno oštećenje mozga, dok su tri dobile hroničnu bubrežnu insuficijenciju, upalu pluća i malaksalost.
Direktor mljekare u kojoj je pravljen kajmak
Ljudi umirali u najgorim mukama zbog kajmaka
Mlađa žena je ispričala da se tokom 2022. godine, nakon što je konzumirala proizvode iz mljekara, porodila sedam nedjelja ranije, te da je dijete odmah moralo biti priključeno na vještačku ventilaciju i da se razboljelo i pretrpjelo teži oblik sepse.
Jedan građevinski radnik koji je konzumirao otrovni kajmak moraće do kraja života da se hrani uz pomoć sonde, jedna žena je ostala u invalidskim kolicima, a u sudnici se pojavila i udovica muškarca koji je umro od listerioze, bolesti koju bakterija izaziva.
Teza tužilaštva je da je svim ovim slučajevima zajednički kajmak.
Firma Srbina proglasila je bankrot nakon što je u javnost isplivala informacija o zarazi, a na sudu se ispostavilo da je ovo čak drugi put kako je ova bakterija pronađena u ovoj mljekari.
Prvi put je uočena 2018. godine, ali je optuženi Srbin rekao da je to saznao tek kasnije.
Optužbe za krađu i napad
Na suđenju koje je održano u četvrtak tužilaštvo je iznenadilo kada je protiv optuženog Srbina iznijelo nove optužbe.
Naime, sumnja se da je iz kase svoje firme ukrao 6.600 evra, ali i da je fizički nasrnuo na suprugu i bivšeg zaposlenog u kancelariji ove kompanije.
„Povrede joj je nanio tako što ju je grubo uhvatio za vrat i ošamario“, navodi su tužilaštva.
Tada je pušten i snimak incidenta na kom se vidi kako žena glasno vrišti i kako je direktor odguruje, pišu austrijski mediji.
„Nisam je udario, stisnuo sam je i možda malo jače zgrabio“, pravdao se optuženi pred sudom.
Pacovi i buđ
Inače, saslušanjem svjedoka otkriveni su brojni propusti u radu mljekare „Glognic“.
Ispričali su da su u mljekari imali pacove, buđ, osjećao se neprijatan miris, a rashladni uređaji nisu radili.
Pored niza propusta u održavanju, takođe je utvrđeno da zaposleni nisu prošli adekvatne obuke, te da dostavna vozila nisu bila adekvatno hlađena.
Mesaru pretvorio u mljekaru
Okrivljeni Srbin govorio je na suđenju o svojoj djelatnosti prije otvaranja fabrike sira.
Radio je u kompaniji za preradu mesa 13 godina prije nego što je i sam kupio mesaru i pretvorio je u mljekaru.
Negirao je bilo kakve higijenske probleme o kojima se može pročitati u rezultatima rada inspekcije.
Prema riječima optuženog, bilo je samo poteškoća sa mašinama.
Da se postupak ne bi odugovlačio, donijeta je odluka da se o novim optužbama odlučuje 14. marta.
Ova presuda nije konačna.
autor: http://kurir.rs
