Važno je obratiti pažnju na to kako koristite dasku za sječenje.
Napominje da je hranu najbezbednije jesti istog dana čim je termički obrađena. Ako ga ostavimo za sledeći dan, kada se ohladi, nakon termičke obrade treba ga podijeliti u nekoliko posuda i staviti u frižider do upotrebe.
Pranje svežeg voća i povrća
– Nismo za ekstreme, ne možemo jednostavno da živimo pod staklenim zvonom, pa voće, kao i povrće, treba dobro oprati pod tekućom vodom. Citruse treba oprati deterdžentom pre sečenja. Treba oprati i dinje i lubenice, savjetuje ljekar.
autor:http://glassrpske.com