Bakin kolač napravljen po čuvenom receptu iz Jugoslavije starom više od 50 godina, sigurni smo, oduševiće vaše najmilije! Idealna je poslastica za porodično okupljanje, pravi se nevjerovatno brzo, a može se kombinovati uz razne kremove, prelive, džemove, ali i sladoled.
Potrebno je:
4 jaja
200 g šećera
200 ml jogurta
1 vanilin šećer
450 g brašna
200 ml ulja
1 prašak za pecivo
Priprema:
Razdvojte bjelanca od žumanca, potom od bjelanaca i šećera čvrsto umutite šne. Zatim smanjite brzinu na mikseru, lagano mutite i dodajte jedno po jedno žumance. Kada se smjesa sjedini, sipajte u nju vanilin šećer, po postepeno jugurt, brašno i ulje.
Mutite sve lagano dok se ne dobije glatka smjesa, piše stil.kurir.rs.
Prije pečenja, aparat za bakin kolač dobro zagrijte i potom pecite. Možete ga jesti uz džem, krem, med, šlag – pustite mašti na volju kada je dekoracija u pitanju.
autor.http://nezavisne.com
