Sočne knedle sa kajsijama: Ne raspadaju se, a veoma jednostavno se prave

Sočne knedle sa kajsijama: Ne raspadaju se, a veoma jednostavno se prave

Sočne knedle sa kajsijama.

Donosimo vam najjednostavniji recept za knedle sa kajsijama koje se ne raspadaju.

Sastojci:

  • 500 g krompira
  • 600 g kajsija
  • 200-300 g brašna
  • 1 jaje
  • prezle
  • vanilin šećer
  • ulje
  • šećer

Priprema:

Očistiti krompir, skuvati i napraviti pire, dodati soli, malo ulja i jedno jaje pa mikserom izmiksati. Zatim, dodati brašno, umijesiti mekše tijesto . Kajsijama izvaditi koščice i od tijesta vaditi komadiće i praviti knedle. Kuvati 7-8 minuta u ključaloj vodi dok knedle ne isplivaju i da budu mekane na dodir.

Prezle ispržiti na ulju, pa kuvane knedle uvaljati u prezle. Posuti vanilin šećerom i poslužiti, prenosi „Stil“.

autor:http://nezavisne.com

Share

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена.