Koliko svinjsko pečenje smije da stoji
Ostavljanje hrane za kasniju upotrebu, naročito poslije praznika, donosi mnogo pitanja i zabrinutosti, posebno kada je riječ o mesu i mesnim proizvodima.
Svaka vrsta mesa ima svoj rok trajanja, čak i na hladnom.
Koliko svinjsko pečenje smije da stoji – Svinjetina i crveno meso
Crveno meso, kao i pečenje, mogu da stoje u frižideru do pet dana, a mogu da se zamrznu na period od 4-12 mjeseci.
Nakon toga, meso više nije za upotrebu. Preostalo obrađeno meso će trajati 3-4 dana u frižideru, i 2-6 mjeseci u zamrzivaču, prenosi Žena Blic.
Slanina i kobasice
Slanina koja stoji u frižideru bi trebalo da se pojede za nedelju dana, a kobasica u roku od dva dana.
I jedno i drugo se može zamrznuti na mjesec dana, a neke kobasice mogu stajati u zamrzivaču i do dva mjeseca.
Crveno meso, kao i pečenje, mogu da stoje u frižideru do pet dana, a mogu da se zamrznu na period od 4-12 meseci.
Nakon toga, meso više nije za upotrebu. Preostalo obrađeno meso će trajati 3-4 dana u frižideru, i 2-6 mjeseci u zamrzivaču.
Mljeveno meso
Mljeveno meso, bilo da je u pitanju junetina, svinjetina ili piletina, može da stoji u frižideru jedan do dva dana, a mogu da se zamrznu na period od tri do četiri mjeseca.
Piletina
Sirova piletina u frižideru traje samo dan ili dva (na temperaturi od 5 Celzijevih stepeni ili hladnije), ali do godinu dana u zamrzivaču (na temperaturi od -18 ili hladnije).
Kuvana piletina može da stoji u frižideru nekoliko dana, a može i da se zaledi pa da se pojede u razmaku od dva do šest mjeseci.
Salame i viršle
Viršle i salame mogu u frižideru mogu da budu dvije nedjelje neotvorene i trebalo bi nakon otvaranja da se pojedu najduže za pet dana, piše ”Reader’s Digest”.
U zamrzivaču će trajati mjesec do dva mjeseca.
autor: http://blic.rs
